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英国古酒2005 〜長期熟成エール

1年間の長期熟成から生まれた奇跡のビール!

「英国古酒」はイギリスで生まれ今でも飲み継がれている伝統あるお酒です。18世紀の中頃、葡萄が採れない英国では、欧州大陸のワインに対抗するため大麦から造ったビールをバーレイワインと呼ぶようになりました。





この奇跡のビールは、数年間にわたり樽の中で熟成させるその製法は、経験豊かな醸造技師が情熱を傾けることで初めて可能になります。深い琥珀の色合い、キャラメルやコーヒーを思わせる香ばしさ、ふくよかな甘みとデリケ−トな苦味、ゆっくりとかみしめたくなるような芳醇さ、熟成にかけた時間だけ余韻が生まれるイギリスで生まれの奇跡のビールです。

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